Poziv - Dan sira Koprivničko-križevačke Županije (07.10.2006.)
Hrvatski zavod za poljoprivrednu savjetodavnu službu u suradnji sa Srednjom gospodarskom školom Križevci organizirat će i ove godine promotivno-prodajnu izložbu,3. DAN SIRA KOPRIVNIČKO-KRIŽEVAČKE ŽUPANIJE
koja će se održati 7. listopada 2006. godine (subota) u Križevcima, u prostorijama tržnice "Stari Javor"(pored trgovačkog centra Billa) s početkom u 10.00 sati.
U sklopu izložbe priprema se:
- stručno ocjenjivanje sireva s obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava prema kategorijama koje će ocjenjivati međunarodno stručno povjerenstvo i to stručnjaci Agronomskog fakulteta, HZPSS-a te stručnjaci iz inozemstva
- degustacija i prodaja sireva s područja Koprivničko-križevačke županije
- predstavljanje sireva obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava s područja cijele Koprivničko - križevačke županije
- predstavljanje sireva i mliječnih proizvoda mljekara s područja Županije
- izbor najboljeg sira prema ocjenama publike
- izbor najuređenijeg štanda (komisija sastavljena od novinara)
- dodjela nagrada pokrovitelja i sponzora manifestacije najboljim izlagačima u kategorijama te nagrada za naj-sir po izboru posjetitelja, kao i za
- najuređeniji štand
Pokrovitelji manifestacije Dan sira Koprivničko-križevačke županije su :
- Koprivničko-križevačka županija
- Grad Križevci
- Komunalno poduzeće Križevci
Pozivamo sve građane, ljubitelje sireva, iz Koprivničko-križevačke županije, s područja susjednih nam županija te Grada Zagreba da dođu i upoznaju obiteljska poljoprivredna gospodarstva koja proizvode sir i kušaju široku paletu kravljih i kozjih sireva te ostalih proizvoda od mlijeka.
Pozivaju se i svi zainteresirani proizvođači sira odnosno obiteljska poljoprivredna gospodarstva koja proizvode bilo koju vrstu sira na svom gospodarstvu a koji žele sudjelovati na izložbi sireva, da se mogu prijaviti do četvrtka 5. listopada i to u uredima Hrvatskog zavoda za poljoprivrednu savjetodavnu službu u Križevcima, Koprivnici i Ðurđevcu. Sve dodatne informacije mogu se dobiti na broj telefona 048/712-491.
Dario Zagorec, dipl.inž.agr.
stručni savjetnik