Razvrstavanje vina
A. VINA U DOSLOVNOM SMISLU RIJEČI (Scricto sensu)
I. kategorija bijela vina-mirna (pritisak CO2 manji od 0,5 bara)
a) bijela vina iz nearomatičnih sorata
suha | (sadrže od 0 do 4 g/l šećera) | 1 |
polusuha | (sadrže od 4 do 12 g/l šećera) | 2 |
poluslatka | (sadrže od 12 do 50 g/l šećera) | 3 |
slatka | (sadrže više od 50 g/l šećera) | 4 |
b) bijela vina iz aromatičnih sorata
suha | (sadrže od 0 do 4 g/l šećera) | 5 |
polusuha | (sadrže od 4 do 12 g/l šećera) | 6 |
poluslatka | (sadrže od 12 do 50 g/l šećera) | 7 |
slatka | (sadrže više od 50 g/l šećera) | 8 |
II. kategorija ružice rose vina-mirna (pritisak CO2 manji od 0,5 bara)
a) ružice iz nearomatičnih sorata
suha | (sadrže od 0 do 4 g/l šećera) | 9 |
polusuha | (sadrže od 4 do 12 g/l šećera) | 10 |
poluslatka | (sadrže od 12 do 50 g/l šećera) | 11 |
slatka | (sadrže više od 50 g/l šećera) | 12 |
b) ružice vina iz aromatičnih sorata
suha | (sadrže od 0 do 4 g/l šećera) | 13 |
polusuha | (sadrže od 4 do 12 g/l šećera) | 14 |
poluslatka | (sadrže od 12 do 50 g/l šećera) | 15 |
slatka | (sadrže više od 50 g/l šećera) | 16 |
III. kategorija crna (crvena) vina-mirna (pritisak CO2 manji od 0,5 bara)
a) crna vina iz nearomatičnih sorata
suha | (sadrže od 0 do 4 g/l šećera) | 17 |
ostala crna | (sadrže više od 4 g/l šećera) | 18 |
b) crna vina iz aromatičnih sorata
suha | (sadrže od 0 do 4 g/l šećera) | 19 |
ostala crna | (sadrže više od 4 g/l šećera) | 20 |
IV. kategorija biseri (pritisak CO2 od 0,5 do 2,5 bara)
a) biseri iz nearomatičnih sorata
suha | (sadrže od 0 do 4 g/l šećera) | 21 |
ostala | (sadrže više od 4 g/l šećera) | 22 |
b) biseri iz aromatičnih sorata
suha | (sadrže od 0 do 4 g/l šećera) | 23 |
ostala | (sadrže više od 4 g/l šećera) | 24 |
V. kategorija pjenušava vina (pritisak CO2 veći od 3,5 bara)
a) pjenušci iz nearomatičnih sorata
suhi | (sadrže od 0 do 15 g/l šećera) | 25 |
polusuhi | (sadrže od 15 do 40 g/l šećera) | 26 |
poluslatki | (sadrže od 40 do 80 g/l šećera) | 27 |
slatki | (sadrže više od 80 g/l šećera) | 28 |
b) pjenušci iz aromatičnih sorata
suhi | (sadrže od 0 do 15 g/l šećera) | 29 |
polusuhi | (sadrže od 15 do 40 g/l šećera) | 30 |
poluslatki | (sadrže od 40 do 80 g/l šećera) | 31 |
slatki | (sadrže više od 80 g/l šećera) | 32 |
VI. kategorija gaziranih vina (pritisak CO2 veći od 0,5)
a) gazirana vina iz nearomatičnih sorata
suhi | (sadrže od 0 do 4 g/l šećera) | 33 |
ostali | (sadrže više od 4 g/l šećera) | 34 |
b) gazirana vina iz aromatičnih sorata
suhi | (sadrže od 0 do 4 g/l šećera) | 35 |
ostali | (sadrže više od 4 g/l šećera) | 36 |
B. SPECIJALNA VINA
VII. kategorija žuta vina (Vins Jaunes) (kao npr. jeres, tokaj samorodni, prošek,
)
suha | (sadrže od 0 do 4 g/l šećera) | 37 |
polusuha | (sadrže od 4 do 20 g/l šećera) | 38 |
polusl. i sl. | (sadrže više od 20 g/l šećera) | 39 |
VIII. kategorija alkoholiziranih vina (Vins Jaunes) (kao npr. porto, malaga, marsala, madera,
)
a) alkoholizirana iz nearomatičnih sorata
ekstra suho | (sadrže od 0 do 6 g/l šećera) | 40 |
suha | (sadrže od 6 do 40 g/l šećera) | 41 |
polusuha | (sadrže od 40 do 80 g/l šećera) | 42 |
slatka | (sadrže više od 80 g/l šećera) | 43 |
b) alkoholizirana iz aromatičnih sorata
ekstra suha | (sadrže od 0 do 6 g/l šećera) | 44 |
suha | (sadrže od 6 do 40 g/l šećera) | 45 |
polusuha | (sadrže od 40 do 80 g/l šećera) | 46 |
slatka | (sadrže više od 80 g/l šećera) | 47 |
IX. kategorija aromatiziranih vina (kao npr. vermut, bermet,
)
suha | (sadrže do 50 g/l šećera) | 48 |
poluslatka | (sadrže od 50 do 10 g/l šećera) | 49 |
slatka | (sadrže više od 100 g/l šećera) | 50 |